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随着大洼县旅游产业的发展，以“进农家院、吃农家饭、喝农家酒、饮农家茶、住农家房”为特色的，吃住游于一体“农家乐”休闲旅游深受旅游人士热捧。为更好的发展县域旅游业，满足旅游饮食需求，促进劳动者就业，县就业部门将中式烹饪、面点培训班搬进村镇，使百姓在家门口就能学到一技之长并轻松就业。

　　大洼县就业部门联合盘锦鼎信商业学校到西安镇开设面点培训班。面点培训深受群众欢迎，参加培训人员异常火热，西安镇设小亮沟村、王家塘村两个授课点，共参加培训学员余名。

　　培训内容涉及蒸、煮、炸、烙、煎等初级中式烹调面点制作技术。采取理论讲解与实际操作相结合的方式，手把手教学，现场演示了和面、揉面、搓条、分剂、成形及制作麻花、烧饼等操作步骤与技巧。学员听得仔细，看得专注，做得认真，并积极与老师交流互动，学习氛围轻松活跃。

　　通过开展此次培训，切实增强培训学员理论水平和动手能力，真正使学员学有所成、学有所获、学有所用、用所学得，实实在在帮助劳动者掌握一门职业技能，轻轻松松实现就业愿望。培训期满，培训机构组织学员参加职业技能考试，考试合格后由劳动部门颁发职业技能鉴定证书，并由培训机构推荐其就业。

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来源｜图文/吴家兴

编辑｜梁璧如

编审｜周德莹

出品｜大洼县新兴媒体宣传管理中心

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