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“中国十大最具影响力大闸蟹原产地品牌”评选活动

秋风起，蟹脚痒，又到了大闸蟹上市的季节。阳澄湖大闸蟹的开湖日期已经临近，迫不及待了吧？大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗名河蟹，我们对它的理解有多少呢？它的产量有多少呢？主产区在哪里？除了阳澄湖，还有哪些知名的原产地呢？“青背白肚，金爪黄毛”是大闸蟹的典型标志，但所有的大闸蟹都是这样的吗？判断大闸蟹品质的好坏，是依据其市场知名度？还是苗种和饲料？还是养殖水域和养殖方式？抑或是专家或电商的推荐？或者是大闸蟹大赛评比的结果？作为消费者，既然阳澄湖大闸蟹可遇不可求，那么我们还有哪些选择呢？至少我们拥有知情权吧！

其实，大闸蟹在中国的产量非常巨大，根据《中国渔业统计年鉴》数据，年中国大闸蟹养殖产量超过80万吨，主产省江苏的养殖产量接近40万吨，除了江苏蟹之外，湖北蟹、安徽蟹、营口蟹、东营蟹、崇明蟹、江西蟹、台湾苗栗蟹，也都是很不错的选择。

不同的大闸蟹产区养殖方式也不一定相同，成蟹的人工养殖，因各地自然环境条件不同，有池塘养蟹、河沟养蟹、稻田养蟹、湖泊养蟹等几种模式。其中湖泊养蟹又分为利用天然大水面低密度的放流模式，和围网种草投螺的围网模式。例如阳澄湖的养蟹模式，主要就采用后者，利用其优越的生态环境，在围网中以科学精细的养殖，使大闸蟹顺利生长成熟。

围网养殖模式示意图出处：汉声文化《大闸蟹》出版物

为了让消费者更好地了解大闸蟹和知名大闸蟹原产地，作为海鲜专业媒体、中国互联网海鲜美食第一自媒体：《八鲜过海》编辑部特别发起本次“中国十大最具影响力大闸蟹原产地品牌”评选活动，旨在让全社会更多了解那些不为我们熟知的大闸蟹产地品牌，同时也给知名的大闸蟹产地品牌进行一个公正客观的评价。我们特邀的专家、买手、美食顾问评委团，也非常具有代表性，并堪称豪华阵容（点击这里，查看最强评委阵容）。

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为防止刷票行为，保证评选的公平公正，本次投票采取