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脱贫攻坚走基层——北盘江流域专题采访

北盘江南岸，香芋头的故事

视频：丰收的希望就在眼前

夏日，雨后，清晨，盾形叶上静卧着的露珠晶莹剔透。用手指轻轻一弹，露珠便顺着叶脉滚落下来，瞬间即融入叶下的土壤，为正在发育的块茎送去清凉的滋润。

这是位于水城县龙场苗族白族彝族乡坪地组的一片香芋头基地，基地上呈盾形展开的芋头叶还没有完全覆盖土地，看上去嫩得发绿。天南星科植物芋头，喜阴湿，怕干旱，是餐桌上的一道美味佳肴。

这片芋头，是水城县顺场苗族彝族布依族乡妥通种植养殖专业合作社理事长黄朝跨乡流转土地种植的，长势喜人。他说“：如果不受到大的坏天气影响，秋后的芋头一定能够获得丰收。”

在北盘江南岸，同处于娘娘山北坡平缓地带的龙场苗族白族彝族乡和顺场苗族彝族布依族乡，不仅茶园紧挨着茶园，就是近年来兴起的芋头产业，也已连成一片。

目前，龙场乡境内，沿北盘江南岸的期嘎、碗厂、挖营、箐脚等平缓地块，基本上不再种植低效农作物，都调整为经济效益较高的芋头产业，面积超过亩。由此向东延伸，跨过冲子河，就是顺场乡的妥通、大洼、营盘、九归等平缓地块，芋头种植面积也是多亩。

家住顺场乡娘娘山村妥通组的黄朝，今年在龙场乡龙场村的坪地组流转了亩优质土地，全部用来种芋头，其中一部分还试种了来自福建福鼎的槟榔芋。他说：“要是成功，经济效益更加可观，带动乡亲们致富的作用更大。”

无论什么事情，都需要倾心才能做好。提起芋头，黄朝滔滔不绝。他说，全国种植芋头的地方他几乎跑了大半。“都说广西的荔浦芋头出名，实际上口感不如我们这边。荔浦芋头是长在土外边的，哪里会有长在土里的好吃嘛，面倒是面，吃不习惯的人还会被噎住。”

苗族青年黄朝，早些年外出务工时，听说山东省的芋头很多很好，每年的产量可以供应全国市场半年。这么好的东西何不引进到老家试一试？年，黄朝去山东莱阳购买了一批代号为“山东”的清香芋种子带回顺场试种，第一年就获得成功。至今他还记得，当时的3亩多地，收获了七八千公斤的芋头，公斤价在3.2元至3.6元之间，效益是种包谷的好几倍。

在黄朝的影响下，附近村民种植芋头的积极性逐步提高。两年后的年，顺场乡党委政府因地制宜，因势利导，决定将芋头作为本乡农业产业结构调整的替代品种，大力支持村民发展芋头产业。当年，全乡集中在营盘村和娘娘山村种植芋头亩，亩产量不错，但价格却上不去，为此村民的积极性或多或少受到了挫伤。

多年以后，顺场乡党委书记陈正斌分析认为，一是因为刚刚起步，大部分村民缺乏技术，管护工作不到位，导致新出土的芋头品相不佳，未能获得消费者欢迎；二是因为外面的市场来不及拓展，本地市场一下子处于饱和状态，导致芋头价格下跌，只好采取保底收购的办法来保护种芋村民的积极性。

陈正斌说，现代农业不能走传统老路，必须通过市场化手段解决问题。于是走村串户，问计于种植大户和营销能人，同时鼓励他们坚定信心，乡党委政府将坚定不移实施产业结构调整，继续支持大家种芋头。

有了乡党委政府的定心丸，村民们重拾信心，积极参加村委会或合作社组织的技术培训，进一步扩大芋头种植规模。营盘村的种植大户王加美，第一年投资10多万元种芋头亏了大半。第二年，她流转多亩土地种芋头，经过一年的辛苦，就把头年的亏损全部赚了回来。她说：“在哪里跌倒，就要在哪里爬起来，只要政府支持，就不怕失败。”

黄朝则把主要精力转向市场营销。他说：“本地销量有限，要进城。”于是就开车把顺场芋头拉进城去试探销路。

在六盘水市中心城区大垭口蔬菜批发市场，黄朝把芋头低价卖给了一个小商贩。正准备开车赶路，突然发现那个小商贩隔着车窗和一位渝A牌货车司机讨价还价。他把车停下来，悄悄走过去，默默记住货车挡风玻璃后的电话号码。第二次，黄朝直接与重庆收购商取得联系，把中间环节的二手贩给甩掉了。“后来，我们邀请重庆老板来顺场收购芋头，慢慢的就把市场打开了。”

在黄朝的带动下，龙场乡的女能人杨怀也学会了卖芋头、种芋头，而且也像黄朝一样成立合作社把村民的力量聚合起来，在龙场片区发展芋头产业。目前，两个乡的2万多亩芋头产业，将带动户村民增收，户均增收2万元。

为了避免恶性竞争，他们立下一个不成文的规定：不管哪个设点，都必须按同一标准同一价格收购，哪怕对亲戚朋友都要一视同仁“。要想把一个产业做大，必须靠大家的力量，但是规矩不能乱。”黄朝说，目前，在龙场、顺场一带，不管是芋头种植大户还是经销商，大家的关系都处得很好。

乌蒙新报全媒体记者刘云冰张心玥陈果肖磊

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