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散文｜大洼腊八节

■张华北

　夕阳柔软的光焰把洼边的槐树影拉长，在大洼的冰面上印下一道道暗色。鸟儿已躲进了树间、草丛，漫洼的芦苇被寒气箍紧在晶莹的冰原。夜色悄然笼罩了村子，灯光跳动着点缀了村落。水塘边大牛的几间土坯房也灯火通明，大炕宽宽的、暖暖的。 　　大牛媳妇弯腰从地柜里把粮袋一个个拿出来，淡黄的小米、雪白的大米是在集上买回的，花生、葵花籽是自家菜地上种的。公公抓出花生一个个地剥，把裹着红衣的鼓鼓的花生放进碗里；婆婆在不多的几颗牙上嗑开瓜子，用满是皱纹的手捏出乳白的仁。几大捧红枣，那是秋时大牛媳妇在枣树上一个个挑着摘下的，干缩的枣皮放着紫光。一小袋黑芝麻已放了两年，捧出一捧放进了盆。今年没种高粱、红小豆，大牛媳妇昨天在邻家要了来，她给邻家端去了一碗芝麻。那圆圆的高粱米红中露白、椭圆的红小豆红中透亮。把红小豆、花生、高粱米倒在面盆，添上两瓢水，用手把漂浮的按按，端在堂屋碗柜上，泡一晚，明晨就会鼓胀松软。 　　凌晨，窗外鸡窝里的公鸡几声洪亮的鸣唱，唤醒了大牛媳妇。她起来，把一瓢瓢水添进大锅，泡好的高粱、花生几样倒进了锅底。一把带着苇毛的苇子点燃，黝黑的灶膛霎时被照亮，大牛媳妇把荆条根一块块架进灶膛里，那是大牛秋后用凿锄子在洼里挖回的。下面拨开草灰，火苗呼呼地包裹着圆圆的锅底，一会儿锅里发出了呲呲的声响。大火煮过一阵，又倒进了洗好的小米、瓜子仁、芝麻。灶里也不再添火，让小火慢慢地熬，“咕嘟咕嘟、咕嘟咕嘟”，热气从锅盖上每一根莛秆缝隙里冒出，聚成一大团白雾，又弥漫在堂屋里。天光渐明，蒸汽从上窗口飘逸出，家家屋顶上炊烟冉冉，如飘动的轻纱。 　　锅里的粥被勺子搅过几遍，黏黏的，搅起来手上已很费力。大牛媳妇在锅盖上压上一个面盆，停了灶里的火。阳光终于从窗棂透进屋里来，公婆已洗完脸换上了媳妇裁做的新衣，一左一右坐在炕桌的南面。赶来的儿子一家三口涌进了屋，立时把桌子围得满满。儿媳把一碗碗粥端上来，端上刚刚在东屋锅里炒的虾皮炒白菜、鸡蛋炒虾酱，还有公婆爱吃的腌萝卜、姜不辣。公公抱起一碗粥，满是老茧的手心暖暖的；婆婆端起一碗粥，脸上的褶皱闪出了亮光；大牛喝着五彩的粥，嘴角是合不拢的笑纹；孙子喝着五彩的粥，额头浸出的汗如细小的珍珠。“呼噜呼噜”，喝粥声像洼里的风，携带着满洼的勃勃生机；“呼噜呼噜”，喝粥声像海边的潮，即将带来萌动的春信。“老爷爷，为啥要喝腊八粥啊？”小孙子一声问，老爷爷竟答不上来，“每年都要喝呗！”大牛记起小学课本上腊八粥的故事：“爷爷告诉你，从前有小两口特别懒，把家里东西卖了吃光。到了腊八，北风呼啸，大雪飘飘，他们把粮囤底子犄角旮旯全扫光，扫出的粮豆熬了一锅粥喝了。第二天早上冻死在破屋里。记住了，可不能学懒，不然连粥都喝不上啊。”老奶奶也说：“都说腊七腊八，冻死俩仨。喝了腊八粥就能避灾，别忘了饥寒啊。” 　　一顿腊八粥，喝得一家七口热气腾腾，喝得一家四代亲亲热热。稠稠的腊八粥，也象征了稠稠的日子、红红的腊月。婆婆从南房的墙上摘下了长长的一挂蒜，在大炕上一个个把蒜瓣剥开，那蒜瓣白白的、润润的，像一个个悬垂的乳玉。老人每年都要用醋腌上几大罐头瓶腊八蒜，正月里，打开瓶子，那蒜变成通体翡翠般淡淡的绿，还真不忍得吃呢。大牛从小东屋里扛出来一架凌爬，明天就要下洼打苇子了。小孙子和几个小伙伴，不知何时已在大坑塘里跑来跑去玩冰了。天少有的晴朗，寒风在树梢上缠绵歌声，为过年的序曲添加着一个个音符。

年1月22日《沧州日报》