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一只盘锦河蟹的

艺术之旅

JourneyofArt

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地点：

售卖：阜新兴隆大家庭

盘锦河蟹与大闸蟹共称中华绒螯蟹，因南北文化差异，北称河，南颂闸。智慧的盘锦人在稻田中首创了蟹稻共生的养种模式，稻田中散养的蟹，较南方网箱中人工喂养的闸蟹有更贴近自然的优势又因盘锦濒海泛碱性水的资源特点，稻田蟹的蟹肉鲜嫩，营养丰富。

﹛一只河蟹○艺术﹜

农场位于辽宁省盘锦市大洼县

自然保护区内，占地千亩，盘锦河蟹及蟹田水稻的生态养种主营模式，保护区内空气宜人，西临辽河入海口，拥有得天独厚的水资源及水产资源优势，为蟹稻共生的生态混养技术实施，提供有力的自然生长条件。

Sep.15

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by:FXXL

梦中兴隆

天还未亮，阜新兴隆大家庭的摄制组人员及阜新电视台的记者就早已准备好，为了就是见证盘锦河蟹的捕捞过程，真实的用我们的镜头去记录，一只河蟹的艺术之旅，真情实意的去走进兴隆的故乡，河蟹的故乡，平凡的珍贵，唤起不平凡的旅程，吐息间，时光中，凝结片刻，成为永恒。

凌晨捕捞河蟹的蟹田全景

被灯照到的河蟹

成熟的河蟹夜间会爬上岸边，凌晨的反应能力很慢，被灯照到河蟹一动不动，若要是白天无论你使出浑身解数也无法抓到。

抓住那只河蟹

北风天，天亮前，是抓河蟹的最好时机。

每个蟹农在每个夜晚的努力

如果你觉得抓完河蟹我们就大功告成回家休息的话，那么你就大错特错了，这仅仅是将一只河蟹呈上您餐桌的第一步旅程，接下来进入我们的河蟹分拣过程。

十多年养蟹经验的蟹农，通过看/捏/掂/敲就能够分辨出蟹的品质，经过严格筛选出没有长成熟的蟹，并将没有成熟的蟹放归蟹田，让其继续生长。

蟹农按照不同的重量以及公母蟹进行分拣

分拣好的蟹，打包装袋

分拣好的河蟹当然不能直接上市，一是要等待物流将河蟹发往全国各地。二是要将河蟹清洗干净，才能送至各个售卖地。

河蟹洗干净后，放入池中暂养

洗净的河蟹在暂养池中晒上了太阳

暂养池边的河蟹

正宗的盘锦河蟹已经在阜新兴隆大家庭食品商场生鲜区上市了。欢迎大家前去选购哦。

9月尝鲜，10月满黄

买正宗盘锦河蟹，到阜新兴隆大家庭

南方蟹为了提前上市，强占市场，喂养饲料及合成饲料对人体危害极大，不宜食用，市场上很多商贩用低价吸引消费者，早上市吸引消费者因成本低利润高冒充。

稻田低密度放养，食谷物鱼虾生长，自然成熟，每年9月10月左右上市，只只人工捕捉，需大量劳动力。

阜新兴隆大家庭自产才放心。