12.7-12.11

食谱

中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主，重视药膳和进补)，并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉)，奇正互变的烹调法(厨规为本，灵活变通)，畅神怡情的美食观(文质彬彬，寓教于食)等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

周一

主食：米饭

菜品：鸡腿炖土豆、木耳白菜片、菜花炒肉

周二

主食：米饭

菜品：宫保鸡丁、酸菜冻豆腐、圆葱炒蛋

周三

主食：米饭

菜品：鲜蘑炒猪肉、鸡蛋膏、风味土豆丝

周四

主食：米饭

菜品：芥菜丝炒肉/鸡心、白菜片炖粉、黄瓜片炒蛋

周五

主食：米饭

菜品：孜然鸡叉骨、烧茄子、肉皮焖黄豆芽

总监制｜刘凯良、孙继林

排版｜邵音