人生，唯美食与爱不可辜负！

作为一个有志吃货，

除了吃得多，还要吃得有文化！

今天小编带你领略廊坊美食，

从A到Z，

绝对让您大饱口福，

让你来一场美食“宴”遇，

走起~~

......

A?大城驴肉火烧

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说到驴肉火烧肯定是河北的最出名，其实除了保定和河间之外，廊坊大城的驴肉也是很出名的。相比较前两者的复杂工艺，大城的驴肉火烧有着一种原始的粗糙的感觉，不讲究火烧的外形，掰开火烧，夹进去几块卤好的驴肉块，咬上一口，火烧酥驴肉嫩，非常好吃。

B?香河肉饼

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香河肉饼在北方还是很受欢迎的小吃，顾名思义，香河肉饼起源于廊坊香河，历史已经有几百年的历史。明朝初年，很多回族百姓迁徙到北京东边生活，其中一户回族人家在香河开了一家名为“哈家店”的小饭馆，专门售卖牛肉馅饼，经过几代人的研究和发展，终于有了美味无比的香河肉饼。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。

C?香河邢营臭豆腐

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邢营的臭豆腐是青灰色，内外色泽一致，外包一层粘稠的菌毛，像用纸裹着一样。初闻臭味浓，吃起来却是满口清香，而且质地柔软，是人们冬季喜爱的调味小菜儿。

D?固安炖吊子

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炖吊子是廊坊固安的特色小吃，用猪大肠、猪心、猪肺、猪肚等猪下水料加上各种调味料慢火煮熟的，味道浓郁，冬天来上一碗，保暖解馋。炖吊子与卤煮在用材上很像，但还是有点区别。炖吊子一般是用砂锅小火煮炖，里面不加火烧；卤煮一般是用大铁锅炖煮，里面加上火烧，吃的时候加上蒜泥，味道更浓烈。

E?大厂清真八大碗

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“清真八大碗”享有盛名，历史悠久，广泛流传，经久不衰。这“八大碗”中有炖牛肉、炖杂碎，胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐等，以八碗为限，灵活配伍。稍富的可上两碗杂碎，两碗肉；穷苦一点儿的，可八大碗仅上“菜帽”，下面一律用胡萝卜垫底。

F?胜芳藕粉

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胜芳藕粉，为胜芳“三绝”之一，东淀盛产菱藕，用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口，藕气芳香，营养丰富，属滋补佳品。

G?三河小熏鸽

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熏鸽采用独特的加工工艺，精心制作而成的集保健、理疗、滋补等功能于一体的美味食品。熏制前，多味中草药的"老汤"煮，汤味透过皮、肉渗入骨髓，从头到尾，从皮到骨，香味均匀。冬季用蜜和砂糖的混料熏，而夏季改用绵白糖，这样保证熏出的颜色油亮而不黑。

H?永清胡记烧鸡

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永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于清末，早于北京经营，至今已有多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处，有口味香润、松嫩、细腻之特点。

I?三河豆腐丝

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三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜，到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭"，特点是吃起来适口清爽，五香味，久食不腻，很受美食爱好者的喜爱，

J?三河小熏鸡

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小熏鸡是廊坊三河的一道汉族传统名吃，此菜既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。

k?烤肉

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烤肉中国久负盛名的特色菜肴，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。春园烤肉王、伊尔曼都烤肉自助、韩时烤肉等可供廊坊人选择。

L?电力美式炸鸡

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电力炸鸡只选用定点供应商的有机生态鸡，经过检疫部门的检验，既保证了鸡肉的鲜美味道，又确保了鸡肉的安全卫生，将传统工艺与现代技术相结合，炸鸡的烹炸过程精益求精。既确保了炸鸡的美味，又使鸡肉的营养不流失。在制作过程中，将辛、辣、咸等多种香料融汇一身，精心腌制，使各种香味浸入每一块鸡肉。在炸鸡的整个制作过程中，电力炸鸡人用良心、真心，为广大顾客做出放心美味的炸鸡。年，在“廊坊市十大特色美食”评选活动中，经过







































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